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我院《健康膳食解码》网络课程成功入选黑龙江省省级精品在线开放课程

2017年12月12日 10:13  点击:[]

近日,黑龙江省教育厅“精品在线开放课程”认定工作已经完成,我院祝丽玲老师负责的《健康膳食解码》成功入选黑龙江省省级精品在线开放课程。

该课程依据国民营养与健康调查的数据,科学解读了《中国居民膳食指南》,辨识膳食中的伪科学,为大学生量身订制营养膳食方案,具有实用性强、应用性广、通俗易懂等特点。该课程包括《健康中国、营养先行》、《中国居民膳食指南》、《大学生膳食指导》等共7个部分,在讲授过程中,教师始终坚持理论联系实际原则,有效的将科学知识和实践经验融于一体,旨在全面普及营养学基础知识,提升国民健康素质。

我院始终响应学校号召,近年来将建设和使用在线开放课程作为推进教育教学改革的重要举措,着力提升本院教师将信息技术与教育教学深度融合的意识、水平和能力,力求将在线开放课程作为课堂教学的重要补充,同时也将学院优质的课程资源向社会开放,为全面提升本学院教育质量和水平,充盈学校的教学资源不断努力。

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